Пицца из дровяной печи в Тольятти

Пицца из дровяной печи в Тольятти — неаполитанский вкус в Storia

Пицца из дровяной печи — это результат точного соблюдения неаполитанской технологии, где каждый этап имеет значение. Основа готовится из теста длительного брожения сроком до 48 часов. За это время формируется структура, которая после выпекания остаётся мягкой внутри и воздушной по краям.

Выпекание происходит в дровяной печи при температуре около 500 °C. За 60–90 секунд корж успевает пропечься без пересушивания, а начинка сохраняет натуральный вкус. Такой метод отличает неаполитанскую пиццу от классических печных и электрических аналогов.

В меню представлены разные варианты пиццы из дровяной печи:

• на томатной основе с итальянскими томатами Pelati;

• с белыми соусами на сливках или сырной основе;

• с мясными, сырными, овощными и авторскими сочетаниями;

• открытые и закрытые форматы, включая кальцоне.

Для начинки используются сыры fior di latte, пармезан, рикотта, горгонзола, а также мясные продукты и овощи без глубокой переработки. Все позиции готовятся после оформления заказа, что особенно важно при доставке пиццы из дровяной печи.

Заказать пиццу можно с доставкой по Автозаводскому району Тольятти. Доставка осуществляется через курьерские сервисы с соблюдением временных интервалов.

Если вы ищете пиццу из дровяной печи в Тольятти с понятным составом и стабильным качеством, оформите заказ в Storia. Выберите подходящий вариант в меню, добавьте в корзину и закажите доставку онлайн. Это удобный способ получить неаполитанскую пиццу, приготовленную по традиционной технологии.