О пиццерии Storia – настоящая неаполитанская пицца в Тольятти

О пиццерии Storia – традиции итальянской пиццы в Тольятти

Пиццерия Storia в Тольятти — это место, где создается настоящая неаполитанская пицца в дровяной печи. Мы открыли ресторан, чтобы подарить городу с итальянским названием подлинный вкус Неаполя. Основой работы является аутентичная рецептура теста и использование только свежих ингредиентов премиального качества. Наша цель — соединить традиции итальянской кухни и современный сервис доставки, чтобы каждый гость мог почувствовать атмосферу Италии у себя дома или в ресторане.

История пиццерии Storia началась с желания привнести в Тольятти аутентичные итальянские традиции. Мы готовим пиццу так, как это делают в Неаполе: тонкое тесто проходит длительное брожение до 48 часов, а затем выпекается в дровяной печи при температуре до 500 °C. Такой процесс позволяет добиться легкой текстуры и сочной начинки, сохранив все вкусовые качества продуктов.

Главные факты о компании:

Тесто содержит

всего четыре ингредиента: вода, мука, морская соль и живые дрожжи

Выпечка занимает

не более 90 секунд, благодаря чему бортики остаются воздушными, а середина — мягкой

Мы используем итальянские

томаты Pelati, свежую моцареллу fior di latte, оливковое масло Extra Virgin

Работу возглавляет

бренд-шеф Валерий Максимчик, специалист с опытом в итальянской гастрономии

Кроме пиццы, гости могут заказать итальянские закуски, десерты и блюда фаст-фуда. Доставка осуществляется по Автозаводскому району, а оплата доступна как банковскими картами, так и по QR-коду.

Пиццерия Storia Тольятти уделяет внимание не только качеству, но и удобству сервиса: заказывать еду можно онлайн, через сайт или популярные приложения доставки. Мы стремимся, чтобы каждый клиент получил блюда вовремя и в идеальном виде.

Наша команда пиццайоло — это мастера, которые превращают простые ингредиенты в кулинарное искусство. Недаром техника приготовления неаполитанской пиццы признана ЮНЕСКО культурным наследием.

Аутентичность

Полное соблюдение традиционных рецептур и технологий Неаполя

Высокая температура выпечки

Дровяная печь с прогревом до 500 °C обеспечивает быстрый и качественный результат

Премиальные продукты

Используем только сертифицированные итальянские ингредиенты

Удобство сервиса

Онлайн-заказ и быстрая доставка по Автозаводскому району

Storia — это больше, чем пиццерия: это возможность прикоснуться к итальянской культуре в Тольятти. Мы предлагаем гостям традиционные блюда, приготовленные по всем правилам. Попробуйте настоящую неаполитанскую пиццу, закажите онлайн или приходите в ресторан. Сделайте первый шаг к знакомству с подлинным вкусом Италии вместе с пиццерией Storia.